Compétences et objectifs visés :
- Réaliser la mise en place de la salle et organiser le service des plats et boissons, - Coordonner l'activité d'une équipe,
- Recenser les besoins en approvisionnement,
- S'adapter au client, préparer un argumentaire de vente,
- Rédiger les commandes et veiller à leur exécution,
- Adopter une démarche qualité en respectant l'environnement.
Pour toutes vos demandes relatives aux disponibilités :
